V družini Zavec so se z vinogradništvom resneje začeli ukvarjati leta 1995, ko so najeli prve vinograde v krajih Vareja in Dravinjski Vrh. Skozi leta so postopoma širili svoje površine, tako da danes na štirih različnih legah v Halozah obdelujejo 26 ha vinogradov, ki so zasajeni z 77000 trtami devetih različnih sort.
Zakaj so naša vina posebna?
»V vseh vinogradih sledimo smernicam trajnostne obdelave, zato vinograde gnojimo z ekološkimi gnojili, ob medvrstni obdelavi zasejemo medovite rastline, pod trsi pa obdelujemo z različnimi mehanskimi stroji za obdelavo zemlje in košnjo trave.«
»Štiri različne lege, devet različnih sort, en cilj, pridelati najboljše grozdje le iz najboljšega grozdja lahko potem negujemo vina, ki bodo predstavljala Haloze«
